Centrum Integracji Społecznej w Chełmie
Edukacja zdrowotna

Projekt: "CIS nowa szansa-nowe możliwości"

W ramach zajęć z edukacji zdrowotnej realizowano tematy dotyczące stylu życia, aktywnego spędzania czasu wolnego oraz wpływu aktywności fizycznej na zdrowie. Niestety, większość z nas zapomina, że tak zwany aktywny wypoczynek jest dla naszego organizmu korzystniejszy niż wypoczynek bierny. By o tym sobie przypomnieć wyruszyliśmy wspólnie z uczestnikami na wiosenną wędrówkę po parku.

Więcej…
 
Dania wzmacniające nasz organizm wiosną ...

Penne z sosem serowym i zielonymi warzywami

 

Składniki:

400 g makaronu penne

1 brokuł

1 cukinia 3 łyżki oliwy

2 ząbki czosnku

200 ml 12% śmietany

200 g sera typu roquefort

1/2 łyżeczki startej gałki muszkatołowej

sól, pieprz

 

Sposób przygotowania

Gotujemy makaron al dente zgodnie z opisem na opakowaniu. W tym czasie wrzucamy do gotującej się wody brokuła podzielonego na małe różyczki (bez twardych łodyg) i cukinię pokrojoną w półplasterki. Blanszujemy 3-4 min, tak aby warzywa pozostały chrupkie. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy 2 min. Zmniejszamy ogień, wlewamy śmietanę, wrzucamy pokruszone kawałki sera i gotujemy, cały czas mieszając, aż ser się rozpuści.

Sos doprawiamy gałką, solą i pieprzem. Dodajemy odcedzone warzywa i makaron. Podajemy od razu albo wkładamy do plastikowego pudełka i wrzucamy do kosza piknikowego (makaron świetnie smakuje na zimno).



Sałatka z pieczonego buraka, sera feta, na miksie sałat i z prażonymi orzechami

 

Składniki na 1 porcję:

miks ulubionych sałat - spora garść

1 średniej wielkości burak

1 łyżka łuskanych orzechów włoskich

50-70 g sera feta

 

sos (ilość przybliżona):

1 łyżka oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
szczypta soli
szczypta grubo mielonego pieprzu

Buraka wyszorować i osuszyć. Zawinąć szczelnie w papier do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na około 30-45 minut. Wystudzić, obrać i pokroić w cienkie plastry.Orzechy uprażyć na suchej patelni i przestudzić lekko. Ser rozdrobnić dowolnie: można pokruszyć lub pokroić w kostkę. Na talerzyku lub półmisku ułożyć sałaty. Na nich plastry buraka, ser feta i uprażone orzechy. Całość skropić sosem: ocet balsamiczny wymieszać z solą i pieprzem, a następnie połączyć z oliwą.
 
Prace remontowe, malarsko – tapeciarskie w ramach projektu „CIS nowa szansa - nowe możliwości”

Praktyczna nauka zawodu grupy malarz – tapeciarz w Domu Dziennego Pobytu w Chełmie.

Więcej…
 
Spotkanie wielkanocne 2017r

Z okazji Świąt Wielkanocnych w Centrum Integracji Społecznej zorganizowaliśmy spotkanie dla uczestników i pracowników. W ramach konkursu na najpiękniejszą pisankę zaangażowaliśmy się w ozdabianie jaj (metoda skrobania). Z pisanek wykonanych przez uczestników wyłoniono trzy najładniejsze pisanki. Ponadto mogliśmy degustować świąteczny barszczyk przygotowany przez grupę kulinarną. Spotkanie przebiegało w wiosennym nastroju i miłej atmosferze.

Więcej…
 
Życzenia świąteczne

 
Targi Edukacji i Pracy

W dniu 7 kwietnia 2017 r. zostały zorganizowane w Chełmskiej Bibliotece Publicznej przez Ochotnicze Hufce Pracy Targi Edukacji i Pracy. Nasi uczestnicy również uczestniczyli w targach, mogli zapoznać się z ofertami pracy krajowej i zagranicznej, ofertami edukacyjnymi i szkoleniowymi.

Więcej…
 
Praca z grupami opiekunek dziecięcych i osób starszych oraz grupą gospodarczą

Wykonywanie kartek świątecznych, stroików i tablicy z aktualnymi informacjami na temat grup zawodowych.

Więcej…
 
Wiosna sprzyja aktywności seniorów !

Niskie zimowe temperatury, wcześniej zapadający zmierzch,śnieg i śliskie powierzchnie nie sprzyjają aktywności wśród seniorów szczególnie na świeżym powietrzu.Wiosna to jednak bardzo szczególny czas.Po zimowym leniuchowaniu warto byłoby się nieco rozruszać. Zastałe kości i mięśnie potrzebują ruchu i dostępu do świeżego powietrza. Należy pamiętać,że ruch to także lepiej działający układ oddechowy, układ krążenia a nawet poprawa pracy układu pokarmowego. Nie wspominając już o lepszym samopoczuciu psychicznym i ogromnej radości, jaką sprawia przebywanie na dworze. Wybór aktywności fizycznej jest uzależniony od stanu zdrowia każdego z nas. Niektórzy lubią biegać i wychodzi im to na zdrowie, a innym nawet przy truchtaniu wysiadają stawy. Dlatego warto poszukać rodzajów aktywności na miarę swoich możliwości. W ostatnim czasie hitem wśród seniorów jest nordic walking, czyli spacer z kijkami. Warto też zastanowić się nad jazdą na rowerze albo skorzystać z możliwości jakie dają siłownie pod chmurką. Ilość treningów najlepiej dostosować do swoich możliwości. Jeśli to możliwe, każdego dnia należy skorzystać z aktywności na świeżym powietrzu.Zaleca się codzienny spacer 30 -60 min.Typowe zajęcia ruchowe wskazane są 2-3 razy w tygodniu np. kolarstwo,pływanie. Ruch, a zwłaszcza aktywność na świeżym powietrzu doskonale działają na nasz organizm. Spowalniają procesy starzenia, poprawiają kondycję mięśni i kości, wspomagają pracę płuc i serca. Warto jednak pamiętać, że w wieku 60+ sam ruch nie wystarczy. Aktywny sezon warto rozpocząć od prawidłowej diety,wyeliminowaniu szkodliwych używek i poprawie jakości zdrowia psychicznego. Wiosna to przecież czas, by częściej wychodzić z domu a tym samym odnowić kontakty towarzyskie oraz rozwijać swoje zainteresowania.Nie należy jednak zapominać o przyjmowaniu zaleconych leków. Dobre samopoczucie psychiczne i aktywność fizyczna są gwarancją długiego życia w pełnym zdrowiu.

 
Warsztaty umiejętności społecznych

"Ślepiec" - ćwiczenia dotyczące budowania zaufania.

Więcej…
 
Wiosenne sprzątanie

Duże ocieplenie, zanik śniegu, a przede wszystkim nadchodząca dużymi krokami wiosna, stanowi dobrą okazję do porządków po zimie na skalę całego miasta. A jest co sprzątać ! Niestety ustępująca zima obnażyła nasze niedbalstwo i ignorancję, jeśli chodzi o dbanie o czystość i porządek zwłaszcza w strefie publicznej (gdzie każdy czuje się chyba anonimowy i zwolniony z odpowiedzialności za czystość naszego miasta). Mimo licznych publicznych śmietniczek  stojących obok szkół, urzędów czy choćby przystanków autobusowych nie da się nie dostrzec na każdym kroku wszechobecnych śmieci (papiery, papierki, butelki, kapsle, niedopałki papierosów, gumy do żucia czy psie odchody na trawnikach …). Robotnicy oczyszczania miasta, pracownicy gospodarczy czy konserwatorzy terenów zielonych poszczególnych zakładów pracy mają nie lada wyzwanie. Oprócz przygotowania terenów zielonych do sezonu wiosennego „toczą walkę“  z epidemią nieestetycznych, drobnych śmieci porzuconych gdzie popadnie przez niejednego (starszego i młodszego) mieszkańca naszego miasta. Nie jest to powód do dumy i nie taki powinniśmy dawać przykład naszym dzieciom, nie takie stwarzać im warunki do rozwoju. Dzieci od nas powinny uczyć się dbania o środowisko i porządek na zewnątrz (jako coś naturalnego i niezbędnego). Fakt, że jest ktoś, kto wykonuje prace porządkowe zawodowo nie zwalnia nas od pojedynczej odpowiedzialności obywatelskiej za czystość w naszym mieście. Niech to nie będzie przymus, a radosny obowiązek, który przyniesie pożytek wszystkim mieszkańcom. Spójrzmy też czasem z szacunkiem i podziwem na niełatwą pracę pracowników porządkowych czy konserwatorów terenów zieleni, ponieważ to dzięki nim wiosna ma barwę soczystej zielonej trawy i pierwszych kwitnących kwiatów.

Więcej…
 
«pierwszapoprzednia12345678910następnaostatnia»

Strona 5 z 27